Seminario. La leche en la alimentación humana: mitos, evidencia y recomendaciones en Atención Primaria

  • Día: Viernes 10 de Octubre de 2025
  • Hora: 10:45
  • Sala: Andalucía 2. Planta 1 - Palacio de Congresos
  • Aforo: 98
  • Idioma: Español

Descripción actividad

Este seminario tiene por objeto revisar el estado actual del conocimiento científico sobre la leche, su impacto en la salud humana y su relevancia en la práctica clínica y la salud pública, con una mirada integradora que contemple tanto sus beneficios como algunas limitaciones. Se presentarán algunos casos clínicos para entender sus causas así como, el manejo clínico más adecuado en cada caso.

Moderadora:

Dra. Anny Altagracia Romero Secín
Dra. Anny Altagracia Romero Secín

Medicina Familiar y Comunitaria. Centro de Salud Ventanielles. Oviedo. Miembro de los GGTT de Enfermedades Cardiovasculares y de Diabetes, Endocrinología y Metabolismo de SEMERGEN. Coordinadora del GT de Nutrición de SEMERGEN.

Ponentes:

Dra. Marta Hernández Cabria
Dra. Marta Hernández Cabria

Biología. Directora de Calidad y Nutrición de Central Lechera Asturiana.

Dr. Luis Rodolfo Collado Yurrita
Dr. Luis Rodolfo Collado Yurrita

Director del Departamento de Medicina y de la Cátedra de Nutrición de Central Lechera Asturiana. Universidad Complutense de Madrid.